業(yè)內(nèi)人士都知道,庫(kù)存是紅木家具企業(yè)的重要資產(chǎn),那么庫(kù)存管理便是企業(yè)日常運(yùn)行中的重要環(huán)節(jié)。良好的庫(kù)存管理,能有效幫助紅木家具企業(yè)避免大量突發(fā)性訂貨、交貨期延長(zhǎng)、市場(chǎng)判斷不準(zhǔn)確等問(wèn)題,而且還能提升客戶或合作商對(duì)于產(chǎn)品的滿意度,提升企業(yè)信譽(yù)。
前面分析到,R公司在庫(kù)存控制方法、供應(yīng)商管理、信息管理、績(jī)效評(píng)價(jià)機(jī)制方面存在問(wèn)題(紅木家具企業(yè)典型庫(kù)存問(wèn)題的原因何在?(上)),這些問(wèn)題具體可用以下四招解決。
第一招:加強(qiáng)對(duì)供應(yīng)商的管理
我們可以采用ABC分類法對(duì)供應(yīng)商進(jìn)行分類:A類供應(yīng)商,也就是重點(diǎn)型供應(yīng)商;B類供應(yīng)商,也可以稱為優(yōu)先型供應(yīng)商;C類供應(yīng)商,即一般型供應(yīng)商。
A類供應(yīng)商掌握企業(yè)的核心物資的供應(yīng)或者供應(yīng)量很大,與企業(yè)長(zhǎng)期合作,對(duì)這類供應(yīng)商應(yīng)進(jìn)行重點(diǎn)關(guān)照。C類供應(yīng)商對(duì)企業(yè)的物資的供應(yīng)量很小,有的可能只是一次性交易,對(duì)這類供應(yīng)商的管理不必投入太多心思。而對(duì)B類供應(yīng)商管理處于A類與C類之間即可。
如何保持和維護(hù)與供應(yīng)商之間的關(guān)系,也是供應(yīng)商管理的主要內(nèi)容。對(duì)供應(yīng)商進(jìn)行激勵(lì)可以提高供應(yīng)商與企業(yè)的配合程度,加強(qiáng)供應(yīng)商與企業(yè)之間長(zhǎng)期合作的伙伴關(guān)系,保證物資的正常供應(yīng)。
R公司可以從價(jià)格、訂單數(shù)量、信譽(yù)方面進(jìn)行正面激勵(lì),也可以通過(guò)淘汰機(jī)制對(duì)供應(yīng)商進(jìn)行負(fù)激勵(lì)。價(jià)格激勵(lì)機(jī)制對(duì)于供應(yīng)商的激勵(lì)效果最為明顯,較高的價(jià)格可以提高供應(yīng)商的積極性,但是在制定價(jià)格激勵(lì)機(jī)制時(shí)要考慮到物資質(zhì)量以及交貨時(shí)間、服務(wù)水平等先決條件。大量的訂單也可以對(duì)供應(yīng)商起到激勵(lì)的作用,并且能夠使供應(yīng)商降低價(jià)格水平,減少企業(yè)的采購(gòu)成本。淘汰機(jī)制則是一種負(fù)激勵(lì)的方式,淘汰機(jī)制的存在可以增加供應(yīng)商的危機(jī)感,提高合作意識(shí),可以使企業(yè)的整個(gè)供應(yīng)鏈競(jìng)爭(zhēng)力保持在較高的水平,企業(yè)也會(huì)更有活力。
第二招:加強(qiáng)信息管理
為避免出現(xiàn)企業(yè)內(nèi)部信息不對(duì)稱的狀況,并做到快速共享市場(chǎng)、銷售、庫(kù)存等重要數(shù)據(jù)信息,R公司應(yīng)建立專門(mén)的信息管理系統(tǒng),負(fù)責(zé)采集銷售、生產(chǎn)、采購(gòu)等部門(mén)的相關(guān)信息,以便企業(yè)能夠?qū)κ袌?chǎng)變化做出快速響應(yīng),調(diào)整各部門(mén)的計(jì)劃。
以往,很多紅木家具企業(yè)(包括R公司)都習(xí)慣采用物料需求計(jì)劃(MRP)系統(tǒng),以滿足采購(gòu)計(jì)劃對(duì)于物料的需求。但隨著生產(chǎn)方式以及物料管理逐漸的信息化,面對(duì)快速的發(fā)展形勢(shì),MRP已經(jīng)不能適應(yīng)紅木家具行業(yè)庫(kù)存控制的發(fā)展方向。R公司急需引進(jìn)企業(yè)資源計(jì)劃信息管理系統(tǒng)。企業(yè)資源計(jì)劃(ERP)以滿足客戶需求為目標(biāo),能實(shí)現(xiàn)信息流、物流、資金流、業(yè)務(wù)流等結(jié)合,以網(wǎng)絡(luò)以及信息技術(shù)為平臺(tái),利用計(jì)劃、控制等管理職能,將銷售、采購(gòu)、計(jì)劃、生產(chǎn)、存儲(chǔ)、運(yùn)輸?shù)燃癁橐惑w,做到數(shù)據(jù)實(shí)時(shí)更新、實(shí)時(shí)管理。
ERP信息管理系統(tǒng)的導(dǎo)入,可以保證庫(kù)存信息的準(zhǔn)確及時(shí)錄入,加強(qiáng)信息反饋,提高庫(kù)存管理績(jī)效。引入信息管理系統(tǒng)后,R公司還應(yīng)對(duì)信息搜集渠道進(jìn)行改善,并建立信息中心,保證有專門(mén)人員負(fù)責(zé)信息的搜集、整理、分析、傳遞和利用。并最終根據(jù)市場(chǎng)需求信息、每一季度的實(shí)際銷售信息等,對(duì)庫(kù)存量以及銷售量進(jìn)行準(zhǔn)確的預(yù)測(cè),實(shí)現(xiàn)整個(gè)庫(kù)存控制系統(tǒng)與市場(chǎng)需求同步變化,減低庫(kù)存成本,提高客戶服務(wù)水平。
第三招:完善績(jī)效評(píng)價(jià)體系和組織架構(gòu)
R公司目前的績(jī)效評(píng)價(jià)體系不健全,會(huì)阻礙企業(yè)庫(kù)存控制的順利實(shí)施,目前公司急需建立統(tǒng)一的績(jī)效評(píng)價(jià)體系。紅木家具企業(yè)在設(shè)立績(jī)效評(píng)價(jià)體系時(shí),應(yīng)以整個(gè)庫(kù)存控制流程的成本為基礎(chǔ),各部門(mén)的績(jī)效考核指標(biāo)的設(shè)立也應(yīng)從公司總體戰(zhàn)略目標(biāo)出發(fā),不僅要考慮到各部門(mén)對(duì)于庫(kù)存物資單價(jià)、質(zhì)量、供應(yīng)等方面,還應(yīng)將企業(yè)資金周轉(zhuǎn)率及機(jī)會(huì)成本考慮進(jìn)來(lái)。
以物流部門(mén)為例,R公司在制定績(jī)效考核指標(biāo)時(shí)要將淺層次和深層次的因素同時(shí)考慮進(jìn)來(lái),淺層次的指標(biāo)包括庫(kù)存物料配送的及時(shí)性、準(zhǔn)確率,收發(fā)貨時(shí)間要求以及員工的服務(wù)水平等。深層次的指標(biāo)包括不良庫(kù)存的情況、呆滯庫(kù)存的數(shù)量和種類、庫(kù)存周轉(zhuǎn)周期以及次數(shù)等,并提高物流部門(mén)對(duì)這些工作的重視程度。
第四招:提高銷售預(yù)測(cè)的準(zhǔn)確性
對(duì)市場(chǎng)需求進(jìn)行準(zhǔn)確預(yù)測(cè)是優(yōu)化庫(kù)存控制的先決條件,而目前R公司對(duì)需求預(yù)測(cè)的方法、組織和管理方面還存在缺陷,因此應(yīng)通過(guò)一定措施來(lái)提高市場(chǎng)需求預(yù)測(cè)的準(zhǔn)確性。
作為一家傳統(tǒng)的紅木家具制造企業(yè),R公司已習(xí)慣被動(dòng)地接受市場(chǎng)需求,然而我們要清楚認(rèn)識(shí)到,市場(chǎng)需求的波動(dòng)會(huì)導(dǎo)致企業(yè)產(chǎn)生不良庫(kù)存。因此對(duì)未來(lái)一段時(shí)間內(nèi)的市場(chǎng)需求預(yù)測(cè)是一項(xiàng)重要工作,而這項(xiàng)工作是要通過(guò)銷售預(yù)測(cè)來(lái)實(shí)現(xiàn)的,可見(jiàn),銷售預(yù)測(cè)的準(zhǔn)確性對(duì)企業(yè)庫(kù)存控制起到關(guān)鍵性作用。
關(guān)于銷售預(yù)測(cè)的方法很多,有定性分析也有定量分析,不同的銷售預(yù)測(cè)方法直接影響預(yù)測(cè)的準(zhǔn)確性。筆者建議廣大紅木家具企業(yè)采取指數(shù)平滑法來(lái)進(jìn)行操作。指數(shù)平滑法是銷售預(yù)測(cè)中一種常見(jiàn)的方法,也是所有預(yù)測(cè)方法中應(yīng)用最多的一種。它是通過(guò)計(jì)算銷售數(shù)據(jù)的指數(shù)平滑值,配合一定的時(shí)間序列預(yù)測(cè)模型對(duì)未來(lái)銷售額進(jìn)行預(yù)測(cè)。
結(jié)合R公司的行業(yè)背景和歷史銷售數(shù)據(jù),建議選擇二次指數(shù)平滑法來(lái)進(jìn)行銷售預(yù)測(cè)(即在第一次指數(shù)平滑值的基礎(chǔ)上再作一次指數(shù)平滑的方法)。而且考慮到紅木家具市場(chǎng)在每年的固定季節(jié)會(huì)有傳統(tǒng)的銷售旺季,故屆時(shí)需要對(duì)預(yù)測(cè)結(jié)果進(jìn)行一點(diǎn)點(diǎn)修正。R公司自從運(yùn)用指數(shù)平滑法進(jìn)行銷售預(yù)測(cè)以來(lái),效果還是比較明顯的(見(jiàn)下表)。
另外,銷售預(yù)測(cè)管理要從收集市場(chǎng)信息開(kāi)始,包括宏觀市場(chǎng)分析、細(xì)分市場(chǎng)分析、競(jìng)品價(jià)格走勢(shì)等等,到做出年度銷售預(yù)測(cè)、月度銷售預(yù)測(cè)為止,而且預(yù)測(cè)過(guò)程中包括了預(yù)測(cè)的編制、修訂、確認(rèn)以及輸出等環(huán)節(jié)。紅木家具企業(yè)如果要開(kāi)展有效的預(yù)測(cè)管理,必須明確各崗位的職責(zé),讓預(yù)測(cè)擔(dān)當(dāng)人員去接受多方面的培訓(xùn),他們不僅要了解、跟蹤、分析市場(chǎng)信息,還要清楚供應(yīng)鏈各個(gè)生產(chǎn)節(jié)點(diǎn)上需要錄入的準(zhǔn)確信息。
現(xiàn)階段,R公司雖然有預(yù)測(cè)擔(dān)當(dāng)人員,但并沒(méi)有對(duì)他們實(shí)行準(zhǔn)確性的考核機(jī)制。因此,企業(yè)急需建立相應(yīng)的績(jī)效考核體系,主要的考核指標(biāo)就是預(yù)測(cè)準(zhǔn)確率。為了保證其他相關(guān)人員的配合,特別是市場(chǎng)分析以及競(jìng)品信息的提供者,也需要設(shè)計(jì)輔助的績(jī)效指標(biāo)來(lái)綜合保障。
總之,庫(kù)存管理對(duì)于紅木家具企業(yè)來(lái)說(shuō)十分重要。我們廣大紅木家具企業(yè)要積極采取行動(dòng),通過(guò)有效的庫(kù)存管理,進(jìn)一步提升企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力。